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诗文	巧克力奇普饼干
释义	食材明细 主料 低粉 67克 高粉 67克 耐高温黑巧克力豆 100克 小苏打 1克 无铝泡打粉 1克 岩盐 1克 糖粉 30克 红糖 30克 无盐黄油 80克 鸡蛋 34克 甜味 口味 烘焙 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力奇普饼干的做法步骤 1 黄油室温软化 2 加入红糖和糖粉打发 3 加入蛋液打发 4 筛入粉类拌匀 5 加入巧克力豆切拌至无干粉 6 盖上保鲜膜，冷藏24小时 7 面团分成30克/个，表面撒巧克力 8 预热烤箱，上下火，中上层，170度25分钟，烤好后闷10分钟 使用的厨具：电烤箱
随便看	冰糖葫芦 刘芒炒鸡 青笋肉丝 五彩菠萝饭 紫菜包饭 桂圆红枣腊八粥 【四川】干锅萝卜 莴笋爆炒鲜墨鱼 彩排 鲜汤 黄金糯米蛋 翻糖蛋糕胚制作，重油蛋糕 韭菜炒莴笋 【四川】酱烧孜然豆腐 口蘑鸡排 【浙江】海米清汤小面 菠萝酱 鱼香茄子 奥尔良香酥鸡翅 苹果山楂麦芽水，滋润提神助消化！--威厨艺 如何做出光滑酥脆的鸡蛋仔 荠菜肉丝春卷 山药红枣小米粥 火腿胡萝卜蛋炒饭 冬笋炒肉片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。