网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄饼干
释义
食材明细
主料
蛋黄
5个
低筋面粉
180克
黄油
80克
细砂糖
60克
盐
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蛋黄饼干的做法步骤
1
黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。
2
分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。
3
加入盐,搅拌均匀。
4
倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团。
5
烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节。
使用的厨具:电烤箱
随便看
蒜泥蒸茄子
甜蜜紫薯球
粉丝营养菜
鲜肉大包子
小开条
牛油果焗鹌鹑蛋
小米红枣养生粥
冰糖银耳炖雪梨
山药香菇小炖鸡
【肥肥妈的美味手记】——懒人版原味奶茶
沙姜盐水毛豆
糖醋鲤鱼的做法
小笼汤包
【无辣不欢】猪蹄火锅
无油版炸猪扒
老北京山楂糕
家庭秘制烤鸭
韭香荞麦饼
水煮花生米
葱油蛋炒饭
家常红烧鱼
一发素馅包子
红枣绿豆养生饮
宜宾燃面
蔓越莓小蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:53:45