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诗文 菠萝咕噜肉
释义
菠萝咕噜肉的做法

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 菠萝 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 面粉 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：1
    1
    原料图，菠萝和瘦肉分别切块。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：2
    2
    瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：4
    4
    锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：5
    5
    瘦肉在干面粉里打个滚儿。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：6
    6
    进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：7
    7
    捞出备用。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：8
    8
    平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：9
    9
    下炸好的肉块和菠萝。
  • 菠萝咕噜肉的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/3/15 6:08:55