“今天这面包有营养，加入了黑豆，而且还沾蜂蜜。
黑豆和蜂蜜的营养成分，大家都知道。
我做的不好，请大家指导。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑豆面包的做法步骤
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1材料有面粉200g，酵母半勺。水一杯。熟黑豆50g。蜂蜜适量。玉米粉2勺。 -
2把面粉兑上玉米粉。加酵母。前天晚上发面。发好了的面，揉匀。分成5个剂子。擀成饼。上面放黑豆。卷起来。
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3卷好的黑豆面包。
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4烤盘抹油，把黑豆面包，摆放在上面，用刀割几个气孔。烤箱预热以后，开始烤制。计时，并且查看。烤箱设置:上下火，150度。烤制20分钟，焖2分钟。
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5看颜色已经好了。关火。焖2分钟。
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6取蜂蜜适量，抹在面包上，吃吧!
小窍门
发面的时候，玉米粉要烫。黑豆煮之前要泡。这次面包比较大，所以烤的时间长。火力也减轻了。以免烤焦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙