网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 猪肋排 350g 土豆 1个（偏大） 辅料 生姜 1-2片 小香葱 1-2根 调料 草果 1ml 香叶 1片 色拉油 2大勺 生抽 2铲 老抽 1/2铲 冰糖 2块（偏大） 清水 大半锅 咸甜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 猪肋排洗净。 2 中火干锅，放入猪肋排，不断翻炒，防止糊锅。 3 待煸出油，不粘锅时，盛出。 4 装盘放一边。 5 锅不用洗，倒入两大勺油，依然是中火。 6 再次放入猪肋排，生姜、草果和香叶，翻炒。 7 倒入生抽、老抽，放入冰糖，继续翻炒几下。 8 倒入大半锅清水。 9 盖上锅盖，大火烧开。 10 中途把土豆洗净、去皮、切大块。 11 放入土豆块，盖上锅盖。 12 烧滚后，调至中小火，盖上锅盖焖煮40分钟。 13 40分钟后，打开锅盖，调至大火，快速收汁至浓稠关火。 14 装盘，撒上葱末即可。 小窍门 如果单烧排骨或者加鸡蛋，可以再加半铲老抽、一块冰糖和一两颗丁香。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	双色花卷 土豆片加馍 纯南瓜馒头 番茄丝瓜 炖土鸡 玉盘珍羞值万钱～福袋包 红烧肉 韭菜鸡蛋盒子 酸辣鸡爪 草莓苹果醋饮 小麻花 南瓜豆浆 肉汤牛筋面 糖蒜 菠菜肉酱面 鸡蛋兔子?? 虎皮青椒 中式披萨 西红柿鸡蛋面 莴笋蘑菇炒鸡丁 香软葱花面包 菠萝汁遇见蒸饺 6寸2蛋圆模戚风蛋糕 牡丹花蒸饺 萝卜丝包子 高明妇人 高明远见 高明远识 高曾什么什么的成语 高曾规矩 高朋什么什么的成语 高朋故戚 高朋满座 高材什么什么的成语 高材捷足 高材疾足 高枕不虞 高枕什么什么的成语 高枕勿忧 高枕安卧 伤春感怀（唐·刘威） 伤春曲和丁文初（清末民国初·曹家达） 伤春曲/满江红 伤春曲（宋·贺铸） 伤春曲示章雨琴二首（清末民国初·曹家达） 伤春曲（元·黄玠） 伤春曲（宋·盈盈） 伤春曲（宋·许棐） 伤春曲（明·张泰） 伤春曲（清·李瀚） 伤春词十二首（清·张洵佳） 伤春词寄紫元（宋·白玉蟾） 伤春词（唐·白居易） 伤春词（宋·陈棣） 伤春诗（南北朝·沈约） 伤春赠远（唐·独孤及） 中国IT产业发展报告(2021-2022) 龙猫电影漫画(4) 100以内加减法全横式/口算刷题本 自卑与超越(完整译本)(精)/心界大师经典书系 国家工作人员学法用法3000题 拒绝平衡(每天只做最重要的3件事) 中药学快速认药彩色图谱 分析仪器结构及维护(高等职业教育教材) 将人生哲学到底 乃东年鉴(2021总第6卷)(精) 圆明园植物 津轻(精) 鞣制化学(第4版十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 初中同步作文(7年级2024版)/5·3语文 中国劳动力市场运行中的教育过度问题研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。