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诗文 燕麦华夫饼
释义
燕麦华夫饼的做法
“华夫饼,英文叫Waffle。是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。它含有丰富的蛋白质和维生素,是非常受欢迎的烘烤类糕点。MyllynParas这次推荐的华夫饼里面添加了燕麦片,燕麦含有丰富的膳食纤维,促进消化。这款燕麦华夫饼非常适合做早餐主食或茶点心。食用时可以搭配自己喜欢的水果,然后淋上蜂蜜,巧克力酱,糖浆等,甚至搭配坚果或盖上两勺冰淇淋,都非常的美味。食谱中所用的燕麦片为芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 135g
  • 牛奶 150g
  • 砂糖 40g
  • 泡打粉 3g
辅料
  • 即食燕麦片 80g(MyllynParas)
  • 鸡蛋 一个
  • 食用油 30g
  • 2g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

燕麦华夫饼的做法步骤

  • 燕麦华夫饼的做法步骤:1
    1
    面饼原料备用。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:2
    2
    搭配的水果洗净备用,可以换成其它自己喜欢的水果。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋、盐、砂糖、牛奶倒入大容器中,混合均匀。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:4
    4
    低粉和泡打粉过筛入蛋糊中,然后倒入MyllynParas即食燕麦片。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:5
    5
    搅拌到没有结块。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:6
    6
    倒入食用油。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:7
    7
    继续搅拌成均匀的面糊。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:8
    8
    华夫饼机预热后刷上适量的油。(没有华夫饼机,可以用平底锅煎。)将面糊倒入华夫饼机中,不用太满因为面糊在加热的过程中会膨胀。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:9
    9
    四五分钟后,华夫饼熟即可食用。
  • 燕麦华夫饼的做法步骤:10
    10
    食用时可以装饰一些干果,水果等,淋上一些个人喜欢的酱汁,如蜂蜜,糖浆,巧克力酱等。

小窍门

食用时可以装饰一些干果,水果等,淋上一些个人喜欢的酱汁,如蜂蜜,糖浆,巧克力酱等。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:03:36