“最近由于控糖的需要，我努力让每餐的食材多样化，这盘清炒菜，主要用了4款食材了，搭配在一起一点不违和，赏心悦目的同时还很下饭，喜欢，记录下来备查。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒海鲜菇的做法步骤
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11小根胡萝卜刨丝，线椒或螺蛳椒去籽后切细条，火腿肠切细条，蒜头剁成末，备用。 -
2海鲜菇冲洗干净后，用盐水浸泡一会再洗净备用。
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3锅中水开，下海鲜菇抄水2-3分钟，捞起滤干水份备用。
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4锅中油热，中小火下蒜末炒香。
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5下火腿肠丝炒一会
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6下海鲜菇大火炒1分钟
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7下椒丝再炒1分钟
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8下胡萝卜丝再大火炒1分钟
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9下点盐和蚝油，再来一丁点木糖醇，翻炒均匀即可。
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10清爽可口又下饭！
小窍门
木糖醇可以用白糖，起个提鲜作用，我不能吃白糖所以用的木糖醇，一丁点就可以，类似下鸡精的量，千万别放多了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜