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诗文
红焖羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
半斤
胡萝卜
2根
辅料
葱
适量
生抽
5勺
料酒
3勺
白糖
5g
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
羊肉,胡萝卜切块,葱姜蒜切段和片
2
锅中放水,煮羊肉,除去浮沫,熬煮1.5小时
3
把羊肉汤盛出另用
4
锅中放油爆香葱姜蒜
5
放入胡萝卜煸炒2分钟
6
放入羊肉煸炒2分钟
7
调入生抽,料酒,白糖,加适量水熬煮至胡萝卜软烂
8
收汁,盛出即可
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:49:52