网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凤爪烧腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
50克
凤爪
180克
辅料
桂皮
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
1勺半
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凤爪烧腐竹的做法步骤
1
材料:腐竹(已泡发)、凤爪(已焯)、桂皮
2
将已泡发的腐竹清洗一下。
3
放在案板上切成段,待用。
4
将已焯的凤爪放在案板上剁开。
5
烧锅倒油烧热,下入剁开的凤爪,加适量的料酒。
6
翻炒翻炒。
7
接着,搁入桂皮。
8
加适量的清水煮开。
9
然后,加适量的生抽。
10
加一勺半白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味煮开,煮上3——4分钟。
14
最后,合入切好的腐竹翻动一下。
15
煮至汤汁快要收干,即成。
16
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
拌猪小肠
西红柿炒鱼子蛋
炒面
萝卜条粉丝汤
泥鳅粥
卤豆腐
韭菜虾皮炒杏鲍菇
蒜香西兰花
红烧土豆排骨
荠菜饺子
西芹虾仁
泰式锡纸烤黑鱼
盐蒸鸡
包菜炒粉丝
奶黄包
芋圆嘟嘟奶沫茶
酱焖苦瓜
纯鸡蛋蒸糕
时蔬麻酱凉面
蕃茄辣椒炖鸡翅中
凉拌莴笋丝
胡萝卜西兰花炒虾仁
黄瓜鸡蛋饼
啤酒鸭
盐蒸橙子【法帅蒸汽烤箱式】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:43:58