“干大虾，一直都不知道怎么吃，一般都是蒸，这次换了煮的方法。味道是一样的，但是省了不少时间。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
姜蒜大虾干的做法步骤
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1先用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分 -
2姜蒜切末，加些干辣椒 -
3热锅冷油，加入葱姜干辣椒炒香后，再将大虾放入 -
4倒入一些料酒，煮一煮捞出，不要煮干
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜