食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1土豆洗干净，备用。 -
2削皮，再洗干净。 -
3.切细条，然后用水洗去淀粉，放少许盐在水里。 -
4坐锅烧水，水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久，一下子就可以捞出来了。 -
5装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时 -
6油锅烧热七分热，下油锅炸，中火炸久些，起码都要10分钟 -
7炸至比较金黄时，可捞出沥干油，凉些后再放入油锅复炸。 -
8第二次下油锅。 -
9出锅咯~！蘸上番茄酱更加好吃了！
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