食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
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1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
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3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
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4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
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5糯米面团掐成相同大的团团
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6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
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7还包了一些大一点的
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8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
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9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
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10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 槐花炒鸡蛋
- 翅根虾仁包饭
- 凉拌蛋白肉
- 清炖排骨
- 蟹黄豆腐
- 百搭黄瓜丝
- 干煸豆角
- 西红柿土豆炖牛腩
- 菠萝炒饭
- 清爽鸡蛋火腿炒饭
- 日式红豆面包
- 梅干菜酥饼
- 幻彩草莓乳酪卷
- 红烧小蹦蹦
- 红糖戚风蛋糕
- 荞麦荷叶夹
- 淡奶油曲奇
- 肠子排包
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- 干香鱿鱼须
- 荷花酥
- 炖地三鲜
- 蛋挞
- 黑金流沙包
- 金蒜炒饭
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- 因什么什么大的成语
- 因什么什么安的成语
- 因什么什么官的成语
- 因什么什么宜的成语
- 因什么什么寡的成语
- 因什么什么导的成语
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- 因什么什么巧的成语
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- 因什么什么异的成语
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