食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
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1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
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3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
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4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
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5糯米面团掐成相同大的团团
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6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
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7还包了一些大一点的
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8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
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9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
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10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 秋梨膏
- 南瓜玫瑰花馒头
- 青椒百页结
- 螺丝椒炒笋干
- 香菇炖老母鸡
- 白菜鲜肉酸汤水饺
- 杏鲍菇鸡蛋炒饭
- 广式五仁月饼
- 小炒宣威火腿
- 香辣金针菇肥牛煲
- 香酥小鱼
- 炸茄子
- 木耳烧鸡
- 抹茶华夫饼
- 全麦果干酥饼
- 黄酒煮鸡蛋
- 炒什锦菜
- 三丝炒毛豆
- 韭黄炒鸡肉
- （快手小炒）干煸四季豆
- 麻辣土豆片
- 蜜汁烤鹌鹑
- 杏仁片绿豆大米粥
- 燕麦蜜豆大米粥
- 南瓜银耳羹
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- off-the-record
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- 徐州同朱进士登子房山（明·归有光）
- 徐州度黄河酬舒观察（明·欧大任）
- 徐州怀古（清·金德瑛）
- 徐州怀古（清·陈培脉）
- 徐州戏马台（明·于谦）
- 徐州戏马台（明·罗宾王）
- 徐州旅店有怀六弟（清·朱锦琮）
- 徐州春日野望徐俗不作土询之故老云徐州是卧（明·王缜）
- 徐州暮泊风雨骤至（元·周权）
- 徐州望子房山山上有祠（明·程敏政）
- 徐州杂感和半园壁间韵（清末民国初·曹家达）
- 徐州杂感（清末民国初·曹家达）
- 徐州河决，弥漫百馀里，舟行迷渡，俟仆马不（清·张若需）
- 徐州洪二首（明·孙蕡）
- 徐州洪次韵（明·陆深）
- 狐狸长老你在哪儿/小魔狐伊斯拉
- 大鳄(共3册)
- 追课实录(高中数学课堂内外教育教学探索)
- PHP核心技术与最佳实践(第2版)
- 学前写字天天练
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- 公文高手的修炼之道(笔杆子的写作必修课)
- 白雪公主小剧团·典藏升级版·淘气包马小跳系列
- 清溪梦兰
- 读人(读懂他人内心真实想法的七个步骤)
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