食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
-
1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
-
3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
-
4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
-
5糯米面团掐成相同大的团团
-
6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
-
7还包了一些大一点的
-
8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
-
9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
-
10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 法式樱桃鹅肝
- 【Oster食谱】芒果慕斯让餐点变成艺术
- 川味毛血旺
- 炸酱面
- 青椒焖甲鱼
- 缤纷酸奶水果沙拉
- 凉拌素丝
- 五彩缤纷烤鸡便当
- 蒜蓉蒸金针菇
- XO 酱
- 辣炒芥蓝
- 冷椒耗儿鱼
- 麻花状油条
- 日式抹茶咖啡
- 荞头煎蛋
- 川味棒棒鸡
- 老式酸奶面包
- 煎水饺
- 好吃的炸薯条
- 酿茄子
- 百花瑶柱凉瓜羹
- 三杯鸡
- 凉拌
- 许愿池慕斯
- 鸡蛋炒刀削面
- 敲榨勒索
- 敲牙什么什么的成语
- 敲牙料嘴
- 敲牛什么什么的成语
- 敲牛宰马
- 敲脂什么什么的成语
- 敲脂吸髓
- 敲膏什么什么的成语
- 敲膏吸髓
- 敲诈什么什么的成语
- 敲诈勒索
- 敲金什么什么的成语
- 敲金击玉
- 敲金击石
- 敲金戛玉
- 西江月 其五 代人上许守生日（宋·谢逸）
- 西江月 其五 和晋臣登悠然阁（宋·辛弃疾）
- 西江月 其五 咏云（宋·陈德武）
- 西江月 其五 席上赋双荔子（宋·周紫芝）
- 西江月 其五 春归（宋·王之道）
- 西江月 其五（宋·辛弃疾）
- 西江月 其八 席间次潘文叔韵（宋·郭应祥）
- 西江月 其八 石夷仲去姬复归（宋·朱敦儒）
- 西江月 其八 黄陵庙（宋·张孝祥）
- 西江月 其六 和孙子绍拒霜词（宋·周紫芝）
- 西江月 其六 寿李知丞（宋·郭应祥）
- 西江月 其六 登城晚望（宋·无名氏）
- 西江月 其六 相山集题作别思（宋·王之道）
- 西江月 其六 老妻生日，因取芗林中所产异（宋·向子諲）
- 西江月 其六 蕲倅李君达才，当靖康、建炎（宋·张孝祥）
- GOOD WIVES(LOUISA MAY ALCOTT)
- FATHERS AND SONS(IVAN TURGENEV)
- HEIDI
- MUCH ADO ABOUT NOTHING(WILLIAM SHAKESPEARE)
- CRIME AND PUNISHMENT(FYODOR DOSTOYEVSKY)
- LITTLE DORRIT(CHARLES DICKENS)
- AESOP'S FABLES(AESOP)
- GULLIVER'S TRAVELS(JONATHAN SWIFT)
- FRANKENSTEIN OR THE MODERN PROMETHEUS(MARY SHELLEY)
- WHITE FANG and THE CALL OF THE WILD(JACK LONDON)
- SCOTTISH FOLK AND FAIRY TALES(CHOSEN AND EDITED BY GORDON JARVIE)
- EMMA
- LITTLE WOMEN
- ROB ROY
- THE WARDEN(ANTHONY TROLLOPE)