食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
-
1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
-
3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
-
4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
-
5糯米面团掐成相同大的团团
-
6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
-
7还包了一些大一点的
-
8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
-
9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
-
10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 虾头玉米炒饭
- 毛豆烧排骨
- 蒸小米饭
- 虾仁拌木耳秋葵
- 凉拌猪耳朵
- 酸辣西葫芦
- 韭苔大肉水饺
- 小炒千叶豆腐
- 黄豆芽炒牛肉
- 韭苔炒牛肉
- 最简版西红柿鸡蛋汤
- 儿童开胃饭番茄牛肉炸酱面！酸甜酱香，老少皆宜
- 烫面蒸饺
- 豆豉辣椒炒牛肉
- 蒜蓉菜心
- 酱香鸡腿
- 黄花菜胡萝卜炒肉丝
- 冬瓜肉丝汤
- 花生粑
- 鲜虾烧日本豆腐
- 莲子红枣羹
- 洋葱青椒炒肥肠
- 醋溜土豆丝
- 豆粑(月亮粑)
- 炝莲菜
- 下什么来什么的成语
- 下什么泣什么的成语
- 下什么留什么的成语
- 下什么相什么的成语
- 下什么看什么的成语
- 下什么社什么的成语
- 下什么细什么的成语
- 下什么观什么的成语
- 下什么走什么的成语
- 下什么迁什么的成语
- 下什么钩什么的成语
- 下什么陪什么的成语
- 下什么风什么的成语
- 下什么黄什么的成语
- 下什么齐什么的成语
- 题杜居安瘦马图（明·李昱）
- 题杜工部浣花草堂（明·王绂）
- 题杜左司西岩诗卷后（元·黄溍）
- 题杜彦敷山茶（宋·陈造）
- 题杜德基望云轩卷（元末明初·蓝仁）
- 题杜拾遗像（元末明初·谢应芳）
- 题杜文贞公南池新祠（清·盛锦）
- 题杜文贞公小像（清·吴廷华）
- 题杜日章册九首 曾教庵（明·董其昌）
- 题杜柴扉百柴扉图（近现代·刘咸荥）
- 题杜柴扉（关）《蜀山夫人海天独立图》（近现代·吴虞）
- 题杜槃涧叟冥鸿亭（宋·黄庭坚）
- 题杜氏匏瓜亭（宋末元初·王义山）
- 题杜甫诗意图（宋·司马槐）
- 题杜甫集（唐·罗隐）
- 伏尔泰经典文存/经典启蒙文库
- 大跨径桥梁钢桥面铺装设计理论与方法
- 基坑工程实例(1)
- 叔本华经典文存/经典启蒙文库
- 通向2008年的北京形象工程城市形象艺术设计
- 培根经典文存/经典启蒙文库
- 山野留痕(海外国家公园鉴赏)(精)
- 生存的艺术(定位当代景观设计学)
- 中外500名人名言(汉英版)/学生工具书系列
- 品读电影(英汉对照英语纪录片解说词精选)
- 饮水水质健康
- 素描人物/临画攻关四步练
- 补偿收缩混凝土应用技术导则(RISN-TG002-2006)
- 素描静物/临画攻关四步练
- 物理的挑战/百家讲坛系列丛书