食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
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1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
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3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
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4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
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5糯米面团掐成相同大的团团
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6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
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7还包了一些大一点的
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8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
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9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
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10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 杭椒竹笋炒肉丝
- 酸辣宽粉
- 猴头菇竹笋木耳炖鸽子
- 五花肉烧千张结
- 青椒炒肚子
- 粉丝蒸鲍鱼
- 自制鳕鱼汉堡
- 花生米拌香菜
- 红薯豆浆
- 里脊炒蒜苔
- 牛奶玉米片
- 油焖黑虎虾
- 豆腐慕斯
- 鸡蛋冰淇淋
- 王婆大虾
- 手擀面片汤
- 美味沙拉酱
- 胡萝卜炒鱿鱼
- 清蒸鱼
- 西兰花皮蛋粥
- 家常山药
- 油炸粽子
- 紫菜鸡蛋饼
- 香菇肉末炒青菜
- 洋葱炒鱿鱼
- 平什么什么思的成语
- 平什么什么愿的成语
- 平什么什么故的成语
- 平什么什么整的成语
- 平什么什么日的成语
- 平什么什么旧的成语
- 平什么什么正的成语
- 平什么什么民的成语
- 平什么什么气的成语
- 平什么什么泛的成语
- 平什么什么波的成语
- 平什么什么浪的成语
- 平什么什么淡的成语
- 平什么什么澜的成语
- 平什么什么烧的成语
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- 三姝媚 送舒亦山游越（宋·张炎）
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