食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生芝麻艾糍粑的做法步骤
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1新鲜的艾叶，浸泡一小时 -
2烧开水，加一小勺食用碱，把艾叶放进去煮5分钟，沥出后放入凉水中，过凉后放进料理机打成泥状，加入糯米、粘米、一大勺糖，拌匀，和成面团
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3面团放一边醒着。准备馅料：花生炒香，用料理机打碎；加入炒香的芝麻、椰蓉、糖（看个人口味），拌匀
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4洗干净香蕉叶，我还用了几张粑粑叶，凉干待用
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5糯米面团掐成相同大的团团
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6小团包入馅料，捏成面团，（要刷一点油预防开裂），用饼模按出花纹，垫在香蕉叶上
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7还包了一些大一点的
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8凉水上锅蒸12分钟，出锅了
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9大面团要蒸15分钟，香气扑鼻，出锅啦
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10清明时节就应节的小吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
- 牛筋炒四季豆
- 大虾、西兰花蒸鸡蛋羹
- 蒸鲈魚
- 胡萝卜鸡蛋小蒸包
- 杂蔬大拌菜
- 香草烤鸡
- 盐焗鸡翅
- 虎皮鸡爪
- 上汤苋菜
- 香煎肉饼
- 红枣花卷
- 红辣椒炒空心菜梗
- 非糯米棕子
- 凉拌苦瓜
- 芋头莲子银耳羹
- 黑椒牛柳意面
- 黄瓜炒虾仁
- 芦笋炒口蘑
- 青橄榄炖腱子肉
- 千张炒香芹
- 芹菜炒肉
- 榴莲披萨
- 千张蒸猪手
- 节瓜苹果鸡骨汤
- 葱油饼
- 视同一律
- 视同什么什么的成语
- 视同儿戏
- 视同手足
- 视同拱璧
- 视同秦越
- 视同路人
- 视同陌路
- 视如什么什么的成语
- 视如土芥
- 视如寇仇
- 视如己出
- 视如拱璧
- 视如敝屐
- 视如敝屣
- 赠进士叶授（宋·释智圆）
- 赠进士李守微（唐·韩屿）
- 赠进士李德新接海棠梨（唐·翁洮）
- 赠进士王雄（唐·翁洮）
- 赠进士章碣（唐·方干）
- 赠进士钱稽穑佥宪湖广（明·金幼孜）
- 赠进士陈素漳州教授（明·金幼孜）
- 赠进士顾云（唐·张乔）
- 赠进大道上人云南（明·王绅）
- 赠进贤刘令（宋·陆游）
- 赠进贤吕茂宰（明·吴与弼）
- 赠远二首（唐·薛涛）
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- 赠远斋和尚（明末清初·陈恭尹）
- 赠远老（宋·吴芾）
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