“作为北方人，80后的我也是第一次听说“清明果”，更是第一次做！正巧儿子问我清明节的来历和习俗，借这个机会给儿子讲解了知识同时又有了一次亲子互动，孩子们也很有兴致！宝爸宝妈们待着娃娃一起尝试吧！！！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清明果的做法步骤
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1糯米粉和艾粉混合 -
2面粉加水混匀和成面团
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3将面团分成30克一份的量
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4豆沙分成15克一团！面团用两只手按成扁片，将豆沙馅包起来。
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5包起来，揉圆！
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6温水下锅就可以蒸了！
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7水开之后大约八分钟就可以出锅了！
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8待艾团稍凉，把饼干模具抹些橄榄油，把艾团放进去塑型，就可以啦！
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9卡通艾团就做好啦！
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10很可爱吧！
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11带着孩子动手试试吧！
小窍门
根据面粉吸水量不同，适当加减水量！
使用的厨具：蒸锅
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