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诗文 DIY 茄汁大虾
释义
DIY 茄汁大虾的做法
“DIY茄汁,不用市售番茄酱,健康美味不减分”

食材明细

主料
  • 番茄 1个
  • 大虾 6-7只
辅料
  • 一段
  • 姜片 3-4片
  • 蒜瓣 1-2个
配料
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁大虾的做法步骤

  • DIY 茄汁大虾的做法步骤:1
    1
    番茄去皮切颗粒,葱,姜,蒜,切片,大虾洗净,剪除大虾须子
  • DIY 茄汁大虾的做法步骤:2
    2
    自制番茄汁:油热后放入葱,蒜,姜丝,放入番茄粒,加盐,少糖,翻炒成汁。
  • DIY 茄汁大虾的做法步骤:3
    3
    将炒好的番茄汁倒入碗中备用。
  • DIY 茄汁大虾的做法步骤:4
    4
    炒大虾:少油加热,放入葱,蒜,姜丝,加醋,少盐,炒到变红色。
  • DIY 茄汁大虾的做法步骤:5
    5
    加入先前炒好的番茄汁,炒一分钟后出锅装盘。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/14 19:30:52