食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油面筋塞肉的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2葱和姜剁碎备用。 -
3将调料盐一勺、生抽两勺、植物油四勺、料酒一勺、五香粉少许、香油一勺、倒进肉馅里加葱和姜碎，用三根筷子不停地向一个方向搅拌，使肉馅上劲。 -
4取一个油面筋用筷子在上面小心的捅一个小洞，把里面轻轻搅一下掏空，不要捅透了。 -
5将肉馅依次塞进油面筋里，这个过程比较慢，要有耐心，不然会捅漏的。 -
6把油菜洗净用开水焯熟，泡在凉水里备用。 -
7将一勺生抽、两勺白糖、少许盐、两勺香醋、少许味精、两勺番茄酱用清水兑成碗汁。 -
8将油面筋轻轻放到炒锅里，把碗汁倒进去，盖锅盖开火煮，锅沸腾后中火大概要10分钟就可以了。
小窍门
调肉馅的时候盐不要放太多，不然一会用碗汁烧的时候就太咸了。
最后调汁的时候，碗汁不能太多，以油面筋的量倒碗汁，最后碗汁浓稠就可以。
最后调汁的时候，碗汁不能太多，以油面筋的量倒碗汁，最后碗汁浓稠就可以。
- 肉末虾仁球
- 肉桂核桃卷
- 香肠炒芹菜
- 简易水果拼盘
- 咖喱鸡蛋饼
- 饭团寿司
- 舞动的早餐
- 黄金椰蓉球
- 黄金土豆盏
- 芝麻苏打饼干
- 葱段炒鲜鱿
- 自制椒盐
- 香橙苹果酱
- 入口即化的玛格丽特小饼干
- 酿尖椒
- 奶香菊花馒头
- 油炸紫薯丸子
- 固体奶油葡式蛋挞
- 金针菇拌黄瓜
- 蒜香排骨
- 蒸饼卷芹菜
- 柠檬酱
- 香菇鸡蛋包子
- 快手早餐鸡蛋土司夹
- 香菇酿肉丸
- 矫国更俗
- 矫国革俗
- 矫夸用英语怎么说
- 矫尾什么什么的成语
- 矫尾厉角
- 矫心什么什么的成语
- 矫心饰貌
- 矫情什么什么的成语
- 矫情干誉
- 矫情自饰
- 矫情镇物
- 矫情饰行
- 矫情饰诈
- 矫情饰貌
- 矫揉什么什么的成语
- 次韵寄康宗武（元·吴当）
- 次韵寄延龄峰讲主（明·释宗泐）
- 次韵寄廷实（明·陈献章）
- 次韵寄开化一元禅师（明·智及）
- 次韵寄径山以中和尚（明·释妙声）
- 次韵寄怀王元渤舍人一首（宋·刘一止）
- 次韵寄怀黄晦木（清·吕留良）
- 次韵寄斋赠竹居（宋·张镃）
- 次韵寄日新（宋·周孚）
- 次韵寄晁以道（宋·黄庭坚）
- 次韵寄李六弟济南郡城桥亭之诗（宋·黄庭坚）
- 次韵寄松江张隐君（明·程敏政）
- 次韵寄检讨（宋·林敏修）
- 次韵寄求道人（宋·朱槔）
- 次韵寄汪教授二首（宋·陈造）
- 贝克特全集 05 回声之骨
- 贝克特全集 13 是如何
- 战场决胜者(MOOK4日本战国争霸录修订典藏版)
- 书语墨香 中华历代书法故事 宋元书法故事
- 书语墨香
- 书语墨香 中华历代书法故事 商周秦汉.魏晋南北朝书法故事
- 路过心上的美文
- 领导干部要讲政德
- 中华经典轻松读：传习录
- 大学`中庸
- 形状变变变(3册)
- 嘉庚建筑动手做 学生篇(3册)
- 沈从文研究
- 礼法与天理:朱熹《家礼》思想研究
- 西藏气候变化监测公报