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诗文
西葫芦油面筋花菜
释义
食材明细
主料
花菜
1棵
西葫芦
半根
油面筋
7个
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
西葫芦油面筋花菜的做法步骤
1
食材:花菜、西葫芦。
2
油面筋。
3
将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净,捞出待用。
4
将西葫芦清洗一下捞出。
5
放在案板上切成块,待用。
6
起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
7
随后,加一些清水煮开、煮至花菜断生。
8
接着,合入切好的西葫芦和油面筋翻炒翻炒。
9
然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/3/18 20:11:04