“章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒章鱼的做法步骤
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1鲜活的章鱼准备做一道非常好吃的美味。 -
2先将章鱼的内脏取出。
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3将章鱼中间的小嘴牙挤出来。
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4清洗干净的章鱼沥干水份备用。
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5韭菜和胡萝卜切成大小均匀的小段。
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6锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入糖炒匀。
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7放入胡萝卜炒至断生。
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8放入章鱼大火快速翻炒。
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9放入韭菜改中小火翻炒。
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10最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
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11鲜嫩可口的爆炒章鱼装入盘中就大功告成了。
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12搭配大梁骨粉酸奶一起炒太棒了。
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13看着就好有食欲鲜掉眉毛的节奏。
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14章鱼入口肉质筋道太美味了。
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15每天都要为自己做一道喜欢的美味佳肴使自己拥有美好心情。
小窍门
章鱼富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及钙、磷、铁等矿物质，还含有天然牛黄酸，能有效减少血管壁内胆固醇的堆积，有降压，降脂，预防血管硬化的作用，并能抗疲劳，抗衰老，延年益寿。牛磺酸还能促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力，帮助视网膜发育，预防近视。章鱼中富含大量的胶原蛋白，使皮肤皱纹减少，富有光泽和弹性，延缓衰老。章鱼还有补气养血，收敛生肌的功效。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜