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诗文
鸡蛋炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
黄豆芽
250克
辅料
葱花
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒黄豆芽的做法步骤
1
食材:鸡蛋(已打入碗中)、黄豆芽(已清洗)、葱花
2
在鸡蛋中加适量的料酒。
3
打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
调味炒匀。
9
最后,搁入葱花,即成。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/2 14:11:34