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诗文
榨菜片油豆角炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
半棵
油豆角
4根
榨菜片
85克
调料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
榨菜片油豆角炒花菜的做法步骤
1
食材:花菜。
2
油豆角。
3
榨菜片。
4
将花菜掰成小朵先用盐水浸泡30分钟再洗净,捞出待用。
5
将油豆角清洗清洗捞出。
6
放在案板上切开。
7
先将切好的油豆角下入沸水中焯至断生捞出,待用。
8
再将花菜下入沸水中焯至断生熟软。
9
起锅倒油烧热,下入焯好的花菜、油豆角榨菜片翻炒翻炒。
10
然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 5:18:43