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诗文 自制泡鸭爪
释义
自制泡鸭爪的做法
“自己制作的哈,纯属自己研究的做法,喜欢的自己也可以学着来泡哦,很简单的啦”

食材明细

主料
  • 鸭爪 适量
  • 酱油 适量
辅料
  • 半瓶
  • 和醋一比一的比例
  • 微辣 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制泡鸭爪的做法步骤

  • 自制泡鸭爪的做法步骤:1
    1
    先把鸭爪拿去煮熟,然后煮好了吗冷水过一下,把鸭爪切小段块,这样比较入味。
  • 自制泡鸭爪的做法步骤:2
    2
    然后切一个柠檬切片,柠檬是用来去腥味的,切好大量的蒜头,喜欢辣的切多一点红色小米椒,然后把醋和水按一比一的比例混合一起,再放入半瓶酱油。
  • 自制泡鸭爪的做法步骤:3
    3
    最后把酱料搅拌好之后,把切好的鸭爪倒进去泡,最后密封起来放进冰箱冷藏起来即可。

小窍门

亲们注意哦,水的比例要多点可以哦,这样就不会太酸了,喜欢辣的辣椒可以加多点,要是嫌不够入味可以加几勺盐去,鸭爪冷藏时间越久口感会越好噢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 13:13:57