食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2巧克力和黄油切小块，放碗里微波加热至融化 -
3巧克力温度降到手摸不烫时，加入砂糖和鸡蛋液拌匀 -
4把面粉和可可粉筛进去，拌成面团 -
5面团分成25克一份的剂子，搓圆，在糖粉里滚一层 -
6放在铺了油纸的烤盘上 -
7170℃烤20分钟左右就好。
小窍门
1、可以加些小苏打或泡打粉，我不喜欢就没加，成品稍硬些，但也是酥的。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 精美早餐 松饼
- 土豆腊肠焖饭
- 紫薯玫瑰饼干
- 丝瓜炒鸡蛋
- 剁椒鱼头
- 椒盐九肚鱼
- 黑椒猪柳
- 红豆糯米糍
- 鲜虾豆腐汤
- 宝宝零食溶豆
- 葱油剁椒金针菇
- 素烧冬瓜
- 奶香果酱小酥
- 巧克力玫瑰曲奇
- 红曲夹心饼干
- 奶香~ 动物小曲奇饼干，双色
- 蔓越莓抹茶饼干
- 红糖花生软曲奇
- 芹菜豆腐馅饼
- 肉末虾仁酱拌面
- 味增凉拌菜
- 苏打饼干
- 香煎三文鱼
- 红烧肉茭白
- 黑椒鸡柳意面
- superseding indictment
- super sharp
- super squirrel
- supervenient definition
- supervised by
- supervised movie
- supervised practice
- supervising editor
- supervisory board
- super zoo
- supper club
- supper honey
- supper ideas
- supper meals
- supper time
- 仙船（宋·陈梦庚）
- 仙花寺逢竺僧坚公（明·欧大任）
- 仙花嶂（明·李梓）
- 仙茅坞（元末明初·王逢）
- 仙茅（元·刘鹗）
- 仙茅（宋·许及之）
- 仙茅（宋·齐唐）
- 仙茅（明·张弼）
- 仙茶灶（宋·陈梦庚）
- 仙草（宋·欧阳修）
- 仙萼亭初成侍宴应制（唐·沈佺期）
- 仙萼池亭侍宴应制（唐·沈佺期）
- 仙蜕（宋·李仲光）
- 仙观搆云际，危级百层上。其后列重峦，排空（清·李宪噩）
- 仙词（明·黎遂球）
- 极简之美(回归本质的平面设计法则)
- 北京天津河北/让孩子爱不释手的中国地理
- 机械制图与识图(第2版双色印刷高等职业教育机电类专业系列教材)
- 课内外古诗词小古文(5年级)/尤博士古诗文系列丛书
- 室内马克笔手绘效果图快速表现技法(高等职业教育土木建筑大类专业系列规划教材)
- 原理及其意义(探索中国法律文化之道新版)
- 重庆市居民健康素养监测报告(2017-2018)
- 新视线国际英语读写教程(4学生用书原版引进)
- 英语专业4级听力(第2版)/冲击波英语
- 英语(9年级全R全新修订版)/名校考卷
- 世界神话传说(听读版)/快乐读书吧
- 土地资源学(第6版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高级会计师实务
- 电动汽车网络与电路分析(第2版国家示范性高等职业院校成果教材)/新能源汽车技术系列
- 有机化学(上第5版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)