食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2巧克力和黄油切小块，放碗里微波加热至融化 -
3巧克力温度降到手摸不烫时，加入砂糖和鸡蛋液拌匀 -
4把面粉和可可粉筛进去，拌成面团 -
5面团分成25克一份的剂子，搓圆，在糖粉里滚一层 -
6放在铺了油纸的烤盘上 -
7170℃烤20分钟左右就好。
小窍门
1、可以加些小苏打或泡打粉，我不喜欢就没加，成品稍硬些，但也是酥的。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 家常炒白菜
- 烧麦
- 孜然豆腐皮
- 冬日羊肉夹沙暖汤
- 金钩海米冬瓜汤
- 火腿肠青菜年糕汤
- 香辣肉片炒土豆
- 红烧羊排炖土豆
- 陈皮青芒
- 咕咕霍夫面包
- 石斛骨头甜汤
- 麻辣藕丁
- 南瓜豆沙糯米饼
- 什锦豆腐锅
- 素烩小揪面
- 香蕉牛奶布丁
- 紫薯米饭
- 辣炒小河虾
- 鱼肉炒蒜苔
- 芹菜炒凤尾虾
- 椰蓉香蕉紫薯
- 剁椒鸡蛋炒秋葵
- 豆苗烧豆腐
- 酸汤水饺
- 肉末青菜
- dravida style architecture
- drawable dpi
- drawable halloween images
- drawable map of the us
- draw a cake
- draw aflower
- draw a free
- draw a line
- draw a map
- draw and see
- draw an income
- draw a run
- draw a salary
- draw at
- draw away
- 石门晚泊即事（明·徐熥）
- 石门晚眺（明·邓云霄）
- 石门晨渡（明末清初·王邦畿）
- 石门曲三首 其一（明·王稚登）
- 石门曲三首 其二（明·王稚登）
- 石门有怀（明末清初·屈大均）
- 石门次林缉熙韵（明·陈献章）
- 石门歌（宋·释有需）
- 石门洞瀑（清·魏源）
- 石门洞（宋·俞德邻）
- 石门洞（宋·林景熙）
- 石门洞（宋·楼钥）
- 石门洞（宋·王孝严）
- 石门洞（宋·王开平）
- 石门洞（明·刘璟）
- 星云物语(Ⅱ)
- 竹马钢琴师
- 听说我们不曾落泪(Ⅱ)
- 暗夜协奏曲(1小说版)
- 论美国的民主(经典全译本)
- 没有成功因为你付出的还不够
- 成功一定有方法失败一定有原因
- 历史是本管理书
- 狂人末日(世界上七位落日强人的秘密档案)
- 险恶太后慈禧
- 企业文化手册
- 做最好的妈妈(一位成功母亲的教子智慧)
- 台湾地区权利保障司法案例选编/台湾研究系列
- 现代人物与文化反思
- 心明(从非主流少年到圣人)