食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤羊排的做法步骤
-
1生姜和南姜洗净切片。 -
2羊排洗去血水沥干水份。
-
3羊排放入生姜，南姜，烧烤粉，孜然粉，蚝油。
-
4放入生抽，花生油，蜂蜜。
-
5将羊排均匀的涂抹上调料，涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。
-
6腌制入味的羊排摆在油纸上。
-
7再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。
-
8烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。
-
930分钟后将羊排翻个面继续烤30分钟。
-
10烤了1个小时后羊排切开外脆里嫩，而且非常入味。
-
11成品。
-
12分切出来一份羊排给小孩子食用比较方便。
-
13成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐