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诗文 烤羊排
释义
烤羊排的做法

食材明细

主料
  • 羊排 适量
辅料
  • 白芝麻 适量
调料
  • 孜然粉 适量
  • 烧烤粉 适量
  • 姜片 适量
  • 南姜 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 花生油 适量
  • 孜然 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

烤羊排的做法步骤

  • 烤羊排的做法步骤：1
    1
    生姜和南姜洗净切片。
  • 烤羊排的做法步骤：2
    2
    羊排洗去血水沥干水份。
  • 烤羊排的做法步骤：3
    3
    羊排放入生姜，南姜，烧烤粉，孜然粉，蚝油。
  • 烤羊排的做法步骤：4
    4
    放入生抽，花生油，蜂蜜。
  • 烤羊排的做法步骤：5
    5
    将羊排均匀的涂抹上调料，涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。
  • 烤羊排的做法步骤：6
    6
    腌制入味的羊排摆在油纸上。
  • 烤羊排的做法步骤：7
    7
    再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。
  • 烤羊排的做法步骤：8
    8
    烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。
  • 烤羊排的做法步骤：9
    9
    30分钟后将羊排翻个面继续烤30分钟。
  • 烤羊排的做法步骤：10
    10
    烤了1个小时后羊排切开外脆里嫩，而且非常入味。
  • 烤羊排的做法步骤：11
    11
    成品。
  • 烤羊排的做法步骤：12
    12
    分切出来一份羊排给小孩子食用比较方便。
  • 烤羊排的做法步骤：13
    13
    成品。
使用的厨具：烤箱
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更新时间：2026/5/9 12:32:27