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诗文
[麻麻小厨房]糖水山楂
释义
食材明细
主料
山楂
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糖水山楂的做法步骤
1
山楂洗干净,沥水
2
山楂洗干净,沥水
3
将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验,外带刀工不怎么样,山楂核去完之后山楂轻的变一为二,严重的断成了三块,实在是不大好意思啊!另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
4
将去好核的山楂倒入锅中,倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水;如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
5
中火开锅
6
转小火再煮三分钟左右,加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟,如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
7
跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢,呵呵
8
再转小火开三分钟左右就可以了
9
差不多了,汤汁很浓厚哦
10
装盘
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 糖水 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/12/10 18:54:21