“虾仁加香菇熬的粥，新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜，是比较爽口咸鲜的粥，早餐很不错哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁香菇粥的做法步骤
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1材料如图，怕腥的可以加点姜末 -
2先熬粥，我用压力锅，米掏洗后加4碗左右的水
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3压力锅熬粥很快的，我选米饭功能，压力选5档左右，时间是10分钟
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4熬粥时间，把香菇切片，油菜洗净切丁或末，香葱切末
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5压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇，选压力锅的沸腾入味，煮3、5分钟
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6然后加入油菜末，煮约1分钟
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7最后加盐，少许胡椒粉调味，淋少许香叶增香，撒上葱末即可
小窍门
怕腥的可以给虾仁加点姜末料酒胡椒粉腌制下。只要买到新鲜的虾是不怎么腥的
使用的厨具：电压力锅
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