食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥手抓饼的做法步骤
-
1面粉先冲入沸水搅拌成絮状 -
2再加凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时以上 -
3饧面十分钟左右，把面团再揉揉会变得特别光滑 -
4另准备一些面粉 -
5锅里注油烧热 -
6把热油浇在面粉上，搅拌均匀，即成软油酥 -
7饧好的面团分成四份 -
8取一个面团，擀开成长方形，尽量擀薄 -
9抹上一层软油酥 -
10卷起来 -
11一分为二，想做大一点厚一点的饼，可以不分成两段的 -
12取一半慢慢抻长 -
13再沿一头盘起 -
14擀开成薄饼 -
15平底不粘锅抹油烧热，下饼胚 -
16中火煎，面粉是半烫面的且很薄，很容易熟。一面煎至金黄后翻面 -
17两面都煎至金黄就好了 -
18烙好的饼取出，趁热用双手把着饼边缘往中间搓，搓散分层即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
早餐
夜宵
饼
午餐
晚餐
学生
- 黑芝麻面包
- 番茄烧菜花
- 美味龙虾
- 凉拌苦菊
- 自制炸薯条
- 快手二号：水煮肉片
- 南瓜汤圆
- 牛肉酱炒茭白
- 鲜虾水果沙拉
- 金针菇拌黄瓜
- 低糖健康燕麦提子软饼
- 免烤酸奶芝士蛋糕
- 黑森林蛋糕
- 玉米片炒花生米
- 椒盐大排
- 自制玫瑰酱
- 香菇烧土豆
- 香菇猪肉鸡蛋卷
- 紫菜丸子汤
- 南瓜枣泥菊花面包
- 蛋奶条
- 【干煸苦瓜】
- 爱心饼干--情侣饼干
- 菠菜鸡蛋汤
- 果香咖喱芋头泥
- inessential
- inestimable
- in every direction
- in every instance
- in every particular
- in every quarter
- in every region
- in every respect
- in every way
- in evidence
- inevitability
- inevitable
- inevitably
- inexact
- in excess of
- 朱溪涧（宋·真山民）
- 朱溪臣临行再被价窃作此奉慰并以言别（明·释函可）
- 朱潭（宋·周弼）
- 朱濠州挽词二首（宋·谢薖）
- 朱炼师洪崖丹井歌（元·范梈）
- 朱熙载会于洪井先解舟宿石头渚以二诗见寄一（宋·廖刚）
- 朱熙载作平阴令八十日致仕而归（宋·释正觉）
- 朱玉树以画梅见贻赋谢（明末清初·陈恭尹）
- 朱生怀内索春闺怨戏作（明·谢与思）
- 朱生论天（宋·程珌）
- 朱用之（宋·程珌）
- 朱用和招饮因忆其尊人晓岚先生饮酒之乐怆然（清末近现代初·陈曾寿）
- 朱用和用予南山旧韵次韵谢并呈罗弘道（宋末元初·方回）
- 朱留耕閒云山隐图（明·李昱）
- 朱白泉观察以仆往昔访其先公运使于泰安时所（清·姚鼐）
- 大学生安全教育教程
- 高等学校英语应用能力考试一本通(附光盘)
- 幼儿科学教育教学方法(修订版)
- 美丽PK赛
- 国际修辞学研究(第2辑)
- 信息处理实用技术综合实训(全国高职高专教育规划教材)
- 大学生心理健康教育与训练
- 砚林煮酒
- 中国壁画史(修订版)
- 博爱堂藏书画古玩艺术精品集(第2卷)(精)
- 历史(全国五年制高专学前教师教育教材)
- 大学语文新编(新世纪高等学校素质教育教材)
- 信息处理实用技术(全国高职高专教育规划教材)
- 孙子兵法三十六计(学生版)/青少年课外阅读系列丛书
- 中国通史(学生版)/青少年课外阅读系列丛书