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诗文	榨菜丝棱角丝瓜煮豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 400克 榨菜丝 90克 棱角丝瓜 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 榨菜丝棱角丝瓜煮豆腐的做法步骤 1 食材：豆腐、榨菜丝、棱角丝瓜。 2 将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。 3 将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。 4 放在案板上切成滚刀块。 5 起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。 6 接着，合入豆腐和榨菜丝加适量的清水。 7 翻动一下煮上3到4分钟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味翻匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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