“听说橙子蒸蛋可以止咳，所以就学着做了，营养的鸡蛋加上香甜的橙子，味道很不错哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙蒸蛋的做法步骤
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1在橙子的1/4处切开。 -
2挖出果肉，橙子边切花纹，将挖出来的橙子肉榨成汁。
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3打一个鸡蛋，加一小勺糖，打好的橙汁加一些一起搅拌打散。
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4倒入香橙中，将表面多余的气泡撇出，不然蒸出来的蛋会有很多小孔。
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5将保鲜膜盖上，扎几个小孔。
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6上锅蒸十分钟。
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7可以吃喽。
小窍门
打散的鸡蛋倒入香橙中时，要将表面多余的气泡撇出，不然蒸出来的蛋会有很多小孔。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐