食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针朩耳蒸鸡的做法步骤
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1家里养的草鸡，半边（也可以用鸡腿肉) -
2切开把鸡骨去除
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3准备：木耳、金针洗净，木耳打结、姜切片、蒜用刀拍扁、葱打结
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4把金针、木耳捕在盘底
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5将鸡肉放上面，再放几根金针和朩耳，放入适合的盐、生抽、姜片、蒜瓣，葱结。水烧开后上锅蒸蒸20分钟就可以了。
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6把蒸熟的葱结扔掉，放入葱花即可
使用的厨具：蒸锅
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