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诗文
黑白两道
释义
食材明细
主料
山药
适量
木耳
适量
辅料
蒜末
适量
配料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑白两道的做法步骤
1
木耳泡发好,蒜切末
2
山药切小片,用水泡着,(防止氧化),然后把山药,木耳,放热水里汆一下,沥干
3
热锅,少许油,炒香蒜末,然后把汆好的木耳山药放进去,翻炒
4
出锅前加少许味精即可。(清脆爽口)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/3/15 8:30:54