食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黑白两道的做法步骤
-
1木耳泡发好，蒜切末 -
2山药切小片，用水泡着，（防止氧化），然后把山药，木耳，放热水里汆一下，沥干 -
3热锅，少许油，炒香蒜末，然后把汆好的木耳山药放进去，翻炒 -
4出锅前加少许味精即可。（清脆爽口）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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冬季食谱
宴客菜
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