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诗文
琥珀桃仁
释义
“少糖非油炸版”
食材明细
主料
核桃仁
适量
辅料
生芝麻
适量
调料
白砂糖
适量
油
适量
蜂蜜
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
琥珀桃仁的做法步骤
1
核桃仁洗干净。
2
放入煮好的开水中。
3
加点糖和盐煮1分钟。
4
捞出入凉水。
5
加入白砂糖蜂蜜油。
6
生芝麻洗干净。
7
倒进去。
8
拌均匀。
9
放入铺好锡纸的烤盘。
10
铺平整,装不下再来另外一盘。
11
烤箱预热后200°,15-18分钟。
12
出锅。
13
一定要放凉才脆。
14
非油炸更健康。
小窍门
1.煮核桃水中加油和盐可以有效去除苦涩味。
2.烤的时候注意翻面,避免焦糊。
3.放凉透才可以吃哦。
使用的厨具:烤箱、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/1/12 8:54:03