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诗文	豆腐烧肉
释义	食材明细 主料 豆腐 两块 瘦肉 适量 辅料 蒜末 少许 葱段 少许 调料 油 适量 酱油 少许 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆腐烧肉的做法步骤 1 准备:嫩豆腐，腌制好的瘦肉，蒜头，葱。 2 豆腐改刀切薄片。 3 剁点蒜末，葱段。 4 热锅放油，下豆腐煎制。 5 两面煎金黄后先铲出备用。 6 锅里还有底油放入瘦肉炒。 7 烧至变色即可。 8 把豆腐回锅，添加适量的开水。 9 加少许酱油大火烧开。 10 约烧三至五分钟汤汁收到刚刚好，放入葱段。 11 翻炒均匀即可。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。