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诗文
豆腐烧肉
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
瘦肉
适量
辅料
蒜末
少许
葱段
少许
调料
油
适量
酱油
少许
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐烧肉的做法步骤
1
准备:嫩豆腐,腌制好的瘦肉,蒜头,葱。
2
豆腐改刀切薄片。
3
剁点蒜末,葱段。
4
热锅放油,下豆腐煎制。
5
两面煎金黄后先铲出备用。
6
锅里还有底油放入瘦肉炒。
7
烧至变色即可。
8
把豆腐回锅,添加适量的开水。
9
加少许酱油大火烧开。
10
约烧三至五分钟汤汁收到刚刚好,放入葱段。
11
翻炒均匀即可。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:56:17