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诗文
糖烤栗子
释义
食材明细
主料
板栗
400克
玉米胚芽油
15克
细砂糖
20克
水
30克
原味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
糖烤栗子的做法步骤
1
将板栗洗净,擦干水分,用刀(最好用锯齿刀,普通的刀不太好割)将栗子“鼓肚”的一面割一道竖口,以看见栗肉为准,太浅不容易剥皮,太深栗肉容易碎;
2
取一容器,倒入玉米胚芽油、细砂糖和水搅匀,将栗子浸泡在糖水中15-20分钟;
3
烤箱200度上下火提前预热,烤盘铺锡纸;
4
入炉烤20分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小吃
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更新时间:2025/3/14 14:04:48