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诗文
红豆奶香凉糕
释义
食材明细
主料
红豆沙
适量
蜜红豆
适量
牛奶
适量
琼脂
适量
辅料
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红豆奶香凉糕的做法步骤
1
琼脂取10g左右用温水泡软。
2
锅中倒入适量牛奶,放入琼脂,煮至沸腾,待琼脂融化即可。
3
锅中适量牛奶,加入红豆沙,搅拌均匀,小火煮。
4
加入少量蜜红豆。
5
加入适量红糖。
6
沸腾后,将琼脂液与之混合均匀,倒入容器中,冷藏2小时,取出切块。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 糕点 主食 小吃 家常菜 冰品
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更新时间:2025/12/2 17:46:08