“加入了蔬菜类，让米饭更营养美味，颜值也大大提高了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五彩米饭的做法步骤
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1准备好食材，胡萝卜改刀成小丁。 -
2西红柿用热水烫一会去皮。 -
3改刀成小块。 -
4炒锅加入少许橄榄油。 -
5先放入胡萝卜，翻炒。 -
6再加入豌豆翻炒，炒到蔬菜丁微微收紧即可关火，盛出备用。 -
7大米加玉米渣，混合，清洗一遍挑出杂质。 -
8把炒好的蔬菜倒入，加入比平时煮饭时少一点的水。 -
9最后倒上西红柿粒，盖上盖子，启动蒸米饭。 -
10米饭蒸好后，揭开盖子，稍微凉一会，加入少许盐，用米饭勺翻拌均匀。 -
11表面撒少许海苔碎装饰。
小窍门
米饭的水要比平时少一点，因为蔬菜在蒸煮过程中会出水。煮好后再放一点盐调和，最好不用酱油，否则颜色就黑了。
使用的厨具：电饭煲
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