食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鲳鱼处理干净，在两面切一字花刀。入六成热的油锅煎制。 -
3两面煎成金黄色将鱼盛出，倒掉煎鱼的油，以免有腥味。 -
4净锅入油，放八角和葱姜煸香，烹入料酒和生抽放盐和糖，倒入少量的热水，烧开。 -
5放入煎过的鱼，小火烧制几分钟。 -
6鱼成熟后盛出装盘，原锅留汁勾薄芡浇在鱼身上。
小窍门
1、煎鱼时等鱼煎成金黄色再翻面。
2、盐要少放。
2、盐要少放。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸春饼
- 10个月以上辅食青菜肉末豆腐泡面条
- 电饭锅版十倍粥做法
- 酿香菇
- 10个月以上豆腐皮虾仁汤
- 芒果披萨
- 12个月以上香肠披萨
- 香辣煎带鱼
- 酸菜炒粉条
- 肠仔包
- 蒜蓉辣酱蒸茄子金针菇
- 番石榴奶昔
- 芹菜炒牛肉
- 雪菜炒豆干
- 12个月以上杂蔬鸡肉包饭
- 12个月以上谷物米饭布丁
- 水浴草莓酸奶蛋糕
- 蜂蜜柠檬水
- 10个月以上紫薯谷物米饼
- 水浴蓝莓巧克力蛋糕
- 葱油豆腐皮
- 小清新马蹄千层
- 猪猪黑椒鸡扒汉堡??
- 红烧猪蹄
- 菠菜鸡蛋饼
- churchwarden cob
- churchwarden wood
- churchyard school
- churchy life
- churchy memes
- churchy people
- churned customer
- churned milk
- churned out
- churned to foam
- churned up
- churning out
- churn up
- churris coconut tree
- cicada 3301
- 寄叶应之（宋·朱翌）
- 寄叶德彰戴叔能（明·杨基）
- 寄叶正则丈（宋·韩淲）
- 寄叶法曹（宋·彭汝砺）
- 寄叶澄（明·顾璘）
- 寄叶照畹翁（近现代·石维岩）
- 寄叶犹龙金吾（明末清初·陈子升）
- 寄叶犹龙（明末清初·陈恭尹）
- 寄叶紫霞（元·尹廷高）
- 寄叶解元（宋·韩淲）
- 寄叶许山（明末清初·陈子升）
- 寄叶许山（明末清初·陈恭尹）
- 寄叶许山（明末清初·陈恭尹）
- 寄叶道亨（明·杨慎）
- 寄叶道人（宋·陆游）
- 极简音乐史(精)
- 一个人散步(精)
- ERP财务管理实践教程--用友ERP-U8V10.1版(微课版高等职业教育财经类十三五规划教材)
- JavaScript编程精粹/图灵程序设计丛书
- 运动损伤的预防治疗与恢复
- 边做边学(SolidWorks2014机械设计立体化实例教程职业院校机电类十三五微课版创新教材)
- 乐高创意搭建指南(乐高迷的实用趣味项目21例爱上乐高)
- 丰富多彩的人类文化(第2版)
- 采油安全经验分享100例/石油岗位员工安全生产规范操作丛书
- Java应用开发技术实例教程(工业和信息化十三五人才培养规划教材)
- 数码摄影就这么简单(一看就会)
- 铁人三项运动解剖学(全彩图解版)
- 剪发技术专业图解基础教程
- Java测试驱动开发/图灵程序设计丛书
- 精益企业之人力资源管理实战(图解版)/中国制造2025+精益管理实战丛书