食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜馅水煎饺的做法步骤
-
1面粉用开水和面，用筷子搅拌至棉絮状。 -
2揉成光滑的面团醒发半小时。 -
3猪肉，香菜香葱，生姜都剁碎，剁成适合的肉泥。 -
4冬瓜去皮去瓤，用擦子搜成细条。加适量的盐腌制十分钟。 -
5纂出冬瓜里面腌出的水份，和肉泥，葱姜放在一起再次剁碎。 -
6加入所备调料调好馅料。 -
7醒发好的面团搓成长条，切割成大小均匀的小剂子。 -
8杆成包子皮。 -
9包好的饺子。 -
10平底锅烧热，抹油，把饺子摆好。 -
11待煎至底面金黄时，加入一碗开水，迅速盖上锅盖，待水份挥发完，饺子就熟了，装盘开吃。
小窍门
汤面饺子在和面时，面团不易和的太硬，要软一些好用，而且煎出的口感很好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 和风牛柳
- 芹菜猪肉馅饺子
- 蜜汁烤鸡腿
- 牛肉泡馍
- 山楂糕---自制
- 香辣牛心
- 紫米菠萝饭
- 穿着毛衣的圣诞狗狗饼干
- 羊肉炒杏鲍菇
- 红烧带鱼
- 干锅鸡
- 圣诞布丁
- 葱香鱼茸
- 烤包子
- 明虾炖冬瓜
- 里脊蔬菜卷
- 玉米炒面
- 糖醋包心鱼丸
- 柚子糖
- 红豆蛋挞（9个蛋挞的量）
- 三鲜饺子
- 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉
- 生蚝鲜肉饺子
- 黄金饺
- 紫菜鸡蛋汤饺
- 种什么什么瓜的成语
- 种什么什么田的成语
- 种什么什么麦的成语
- 种什么得什么的成语
- 种什么织什么的成语
- 种什么绩什么的成语
- 种什么蓝什么的成语
- 种子开始成长用英语怎么说
- 种学什么什么的成语
- 种学织文
- 种学绩文
- 种植葡萄用英语怎么说
- 种玉什么什么的成语
- 种玉蓝田
- 种瓜什么什么的成语
- 唐中书冢（明·钟芳）
- 唐主簿陟屺图（明·王恭）
- 唐乐府十首 送征夫（唐·刘驾）
- 唐书十六首（明·郑学醇）
- 唐书局丛莽中得芸香一本（宋·梅尧臣）
- 唐二十帝（明·郭之奇）
- 唐二妃像（宋·刘克庄）
- 唐五王击毬图（元末明初·张宪）
- 唐享昊天乐 第一（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第七（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第三（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第九（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第二（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第五（唐·武则天）
- 唐享昊天乐 第八（唐·武则天）
- 无尽的前沿(9取精用宏)/图书情报与档案管理
- 数字素养与技能(新型活页式新一代信息技术公共基础课)
- 上海市公共图书馆行业发展报告(2021-2022)
- 计算机效果图设计与制作(应用型人才培养建筑类专业创新教材)
- 民国书籍文化杂记(精)
- 新闻出版博物馆(2023年第4期总第45期)
- Kubernetes云原生数据管理
- 新媒体公共传播(第7辑)
- 策展伦理(精)/中国国家博物馆国际博物馆学译丛
- 新媒体语境下报纸新闻文体的变迁与创新
- 银河麒麟服务器操作系统运维实践(麒麟版十四五高等职业教育计算机类专业系列教材)
- 图书馆读者服务工作拓展与创新研究
- 修辞建构视角下的英语新闻传播研究(英文版)
- 剪映短视频创作案例教程(全彩微课版)/创新设计思维数字媒体与艺术设计类新形态丛书
- Maya2024超级学习手册(全彩印刷)