食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冬瓜馅水煎饺的做法步骤
-
1面粉用开水和面，用筷子搅拌至棉絮状。 -
2揉成光滑的面团醒发半小时。 -
3猪肉，香菜香葱，生姜都剁碎，剁成适合的肉泥。 -
4冬瓜去皮去瓤，用擦子搜成细条。加适量的盐腌制十分钟。 -
5纂出冬瓜里面腌出的水份，和肉泥，葱姜放在一起再次剁碎。 -
6加入所备调料调好馅料。 -
7醒发好的面团搓成长条，切割成大小均匀的小剂子。 -
8杆成包子皮。 -
9包好的饺子。 -
10平底锅烧热，抹油，把饺子摆好。 -
11待煎至底面金黄时，加入一碗开水，迅速盖上锅盖，待水份挥发完，饺子就熟了，装盘开吃。
小窍门
汤面饺子在和面时，面团不易和的太硬，要软一些好用，而且煎出的口感很好。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 山药百合银耳羹
- 美味寿司
- 双椒炒蛋
- 豆渣马芬
- 西瓜冰沙
- 原味小戚风
- 土豆炖牛腩
- 香菇培根焗饭
- 葱香曲奇
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 三鲜肉丝打卤面
- 肉夹馍
- 香糯玉米
- 香橙杯子蛋糕
- 凉拌麒麟菜
- 辣子鸡--香辣辣的家常菜
- 包菜炒大虾
- 鸡肉卷
- 舌尖上的中国2-相逢-金针炖猪蹄的做法
- 爆炒花蛤
- 元气四物汤
- 干煸四季豆
- 牛奶福气小排包
- 豌豆凉粉
- 27的烘焙日记——柠檬酸奶芝士慕斯
- washcloth
- wash down
- washed out
- washed-out
- washed up
- washed up
- washer
- washer-dryer
- washerman
- washerwoman
- washeteria
- wash from
- wash house
- washhouse
- washing
- 西江月 春日湖上用秋岳韵（清·龚鼎孳）
- 西江月 春日野兴（明末清初·王夫之）
- 西江月 春日（近现代·溥儒）
- 西江月 春暮（宋·陈德武）
- 西江月 春江许承晃伉俪絜爱子辰自济南归厦（近现代·龙榆生）
- 西江月 春游（清·吴绮）
- 西江月 春闺次秦少游作（明·卢象升）
- 西江月 昨夜（近现代·卢前）
- 西江月 晚春时候（宋·韩淲）
- 西江月 普陀坐雨，读东坡乐府（近现代·夏承焘）
- 西江月 暮春雨夜（清·朱中楣）
- 西江月 曲院荷风（明·陈霆）
- 西江月 有感而作（近现代·刘家传）
- 西江月 本意二首（明末清初·王夫之）
- 西江月 李元让赴广东帅幕（元·白朴）
- 二语听力理解认知加工机制
- 李早书法篆刻作品集(精)
- 入古出新(当代著名篆刻家印章临创展作品集)(精)
- 中国现代文学编年史(1895-1949第11卷1945-1949)
- 蒙古帝国中亚征服史
- 走进吕梁
- 决斗写真论(精)
- 忘川归来(上下)
- 许我偷偷看向你(上下)
- 中俄东部区域合作新空间/中俄全面战略协作协同创新中心文库
- 奢侈的诱惑(遇见顶级珠宝和腕表品牌的梦幻世界)
- 深圳重大改革创新史略(1979-2015)/深圳学人文库
- 中国经济哲学评论(2017社会主义与市场经济专辑)
- 环境成本内部化下的经济增长研究/经济管理系列/羊城学术文库
- 广州公共管理评论(第5辑)