网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
茄堡
释义
“翠花…来碗饭!”
食材明细
主料
牛肉
250g
猪肉
150g
白肉
100g
圆茄子
1个
咸蛋
1个
葱花
适量
芫茜
适量
蒜蓉
5颗
辅料
酱油
适量
郫县豆瓣酱
1匙
砂糖
3匙
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
生油
适量
淀粉
适量
盐
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茄堡的做法步骤
1
肉类份量详细(如图)
2
圆茄子一个。
3
先把牛肉猪肉白肉搅碎后加入适量的调味腌制一下(如图)。咸蛋黄做玫瑰花待用。
4
圆茄子去头切片,每一片扑上适量的淀粉,一层层抹上肉馅夹起来。
5
抹好肉馅后,用咸蛋黄手压成小片堆砌成花朵。
6
然后放入蒸锅,蒸半小时即可。蒸好的茄子去掉盘底水份。
7
酱汁调料如图。
8
淋上酱汁即可。
9
成品欣赏…
10
成品欣赏…
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 私房菜
随便看
儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】
肉酱意粉
自炸小油条
黄油小玉米
手擀面之麻辣杂酱面和豌杂面
茴香饼
麻婆豆腐(无锡版)
小土豆炖牛肉
自制黄桃罐头
盘龙黄鳝
壳菜
番茄玫瑰
老坛酸菜牛肉面
孜然土豆
杂粮粥
鸡蛋火腿三明治
罗宋汤
蛏子开洋炒小白菜
西湖牛肉羹
苦瓜炒鲜虾
开洋炒娃娃菜
青椒白洋葱炒素火腿
茄汁牛肉球
滑子菇炒肉
白萝卜红烧肉
off-the-peg
off-the-rack
off the record
off-the-record
off the shelf
off-the-shelf
off-the-shoulder
off the top of your head
off the wagon
off the wall
off-the-wall
off to
off topic
off-topic
off track
奉送裴司徒令公自东都留守再命太原(唐·刘禹锡)
奉送裴员外赴上都(唐·刘长卿)
奉送诸兄谒府(宋·刘宰)
奉送贺若郎中贼退后之杭州(唐·刘长卿)
奉送贾侍御使江外(唐·岑参)
奉送达之秘郎还豫章亲庭(宋·赵蕃)
奉送达兼善御史赴河南宪佥十二韵(元·傅若金)
奉送郭中丞兼太仆卿充陇右节度使三十韵(唐·杜甫)
奉送醇老(宋·沈辽)
奉送钟阳大司徒还朝二首(明·张元凯)
奉送阎醇老推官(宋·陈师道)
奉送陆中丞长源诏徵入朝(唐·皎然)
奉送韦中丞之晋赴湖南(唐·杜甫)
奉送韦起居老舅百日假满归嵩阳旧居(唐·权德舆)
奉送马一浮先生入蜀讲学(近现代末当代初·缪钺)
草(精)
大实话(历史与现在)
疯狂
强悍如水(民族饮料与可乐巨头的商业对决)
中国通史(共12册)(精)
男生女生(传诵之风)
桃花乱/前世今生系列
大飞龙穿梭时空隧道--恐龙灭绝之谜/世界之谜探险故事丛书
世界通史(6卷本)(精)
青少年应该养成的12个生活习惯
青少年必须知道的12个做人道理
毕节模式
青少年需要把握的12个处事方法
金牌推销员口才教程
打造企业的可持续竞争力--组织文化资本研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 2:56:27