网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香菇油菜
释义
“小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。”
食材明细
主料
香菇
8个
油菜
250g
胡萝卜
半个
辅料
植物油
10g
蒜
2颗
香葱
1颗
盐
5g
淀粉
1勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
香菇油菜的做法步骤
1
食材准备好。
2
香菇去蒂,切花刀,切下的小花瓣和根部备用。
3
香菇放开水绰至水滚。
4
植物油放入少许蒜末、香菇碎、胡萝卜碎煸炒(切花剩下的花瓣及香菇蒂)。
5
水开放小油菜绰1分钟,将烫好的青菜捞出过凉备用(开水烫青菜,可去除草酸,烫时水里加小勺盐和少许植物油,能使青菜更绿,青菜变色就捞出来)。
6
锅里放植物油放入香菇翻炒,炒出香味后加水小火炖几分钟,让香菇入味。
7
绰水的香菇、油菜摆好。
8
出锅前淀粉勾芡(淀粉适量一小勺??放入小半碗清水中搅匀)将汤汁浇在油菜上,洒上葱花。
小窍门
1.绰油菜菜,可去除草酸,绰时水里加小勺盐植物油能使青菜更绿,青菜变色就捞出来。
2.出锅前汤汁勾芡,这样汤汁浓稠。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
李子果酱
蒜蓉辣椒酱炒花蛤
煎茄盒
茶树菇母鸡汤
绿豆莲米杂粮粥
南瓜米饭
炝炒空心菜梗
红烧肉烧鹌鹑蛋
胡萝卜玉米粥
自制爽口辣白菜
水晶双色球
美味三明治
南瓜浓汤
#冬日暖汤#冬瓜胡萝卜肉丁汤
家庭版鱼香肉丝
早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉
水蜜桃香蕉奶昔
咸蛋黄芝麻酱拌豇豆
五花肉烧四季豆(东北口味)
芒果百香果雪梨汁
家庭版油条
西红柿土豆片
綜合海鮮煎餅
挂面版油泼面
仔姜炒牛肉
organic gardening
organic letters
organic matter
organic molecules
organic solvent
organisms meaning
organisms synonym
organizational chart
organizational psychology
organizational structure
organization chart
organization definition
organization looking for aliens
organization name
organization of genetic material
长亭怨慢 回乡吟二首之二(当代·蔡淑萍)
长亭怨慢 壬戍秋,何梦华自杭来苏,欢叙数(清·戴延介)
长亭怨慢 夏日赋邛池柳(清末近现代初·周岸登)
长亭怨慢 夕阳(清·殷秉玑)
长亭怨慢 大梁(近现代末当代初·张伯驹)
长亭怨慢 天津(清末民国初·程颂万)
长亭怨慢 客中重九(清末民国初·梁鼎芬)
长亭怨慢 寒夜饮水芝支馆用壁上龙壁山人(清·王鹏运)
长亭怨慢 将之皖江和筱南见赠韵(清·黄燮清)
长亭怨慢 将离潮安,赋赠饯别诸友(近现代·詹安泰)
长亭怨慢 怀啸迟用白石韵(近现代·胡先骕)
长亭怨慢 悼顾莺娘为鹿潭作(清·杜文澜)
长亭怨慢 戊戌二月寄拔可长兄杭州(清·李慎溶)
长亭怨慢 探梅(清·李慎溶)
长亭怨慢 文卿远游,失职牢落而归,倚此送(清末民国初·梁启超)
精准投资(管清友的投资思维课)(精)
总裁修炼手册
道氏理论
基层应急管理的差异性研究
京津冀协同发展背景下住房政策对新生代农民工迁移的影响研究
编译原理(第3版)
红牡丹/林语堂文集
马斯洛传(人的权利的沉思修订版)
局外人(加缪小说)/经典印象
李苦禅/中国近现代名家作品选粹
英语课堂教学过程/英语教师发展丛书
时尚家居/时尚丛书
移植学前沿(精)
藏书票风景(珍藏版)
装潢志图说/中国古代物质文化经典图说丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 6:17:39