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诗文
鹅血夜开花
释义
食材明细
主料
夜开花
一根
鹅血
一块
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鹅血夜开花的做法步骤
1
材料:夜开花、鹅血
2
将夜开花去皮清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块,待用。
4
将鹅血清洗一下。
5
放在案板上切成块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7
随后,加适量的水煮开、煮至断生。
8
接着,合入切开的鹅血翻炒一下煮开至熟。
9
然后、加少许盐。
10
加少许鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 15:10:31