““牛腩炖萝卜”是一道很受欢迎的滋补菜,白萝卜理气、促消化、排毒;牛肉更是养生的绝佳肉食,两者搭配让您过个美滋滋的秋天。
午餐要准备的东西很多,当然希望缩短牛肉制作时间,其实我心里有底,一点都不慌,那是因为我有密码武器,那就是我提起准备好的山楂粉,又了它的加入,牛腩能快速的软烂,而且还能保持细嫩的口味。
看,美味的“牛腩炖萝卜”就很快的完成了,炖出来的牛肉质地软烂,醇香清鲜。味道香美,内含丰富营养。先层上一大碗端上桌,不要担心,我还留了部分,准备明天下面条吃哟。”
食材明细
牛腩炖萝卜的做法步骤
-
-
2 切成小块后,拌入一勺山楂粉,搅拌均匀,腌制二十分钟;
-
3 将锅烧热,加入适量的油,下入八角,桂皮,花椒,干辣椒,姜葱蒜和香菜翻炒;
-
-
-
-
-
-
-
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
产妇
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
|