食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1鸡翅用料酒、酱油腌两三个小时或一晚上
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2腌好以后将鸡翅放进开水中煮一两分钟，将其血水去除，主要目的是去腥
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3将鸡翅捞起晾干，然后放入锅中煎至两面金黄
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4放入一勺料酒，两勺酱油以及可乐，等大概三分钟后用刀在鸡翅上划几刀，以便入味
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5然后盖上锅盖，用中火煮，等锅中可乐不剩多少时加入盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜