网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧带鱼
释义
红烧带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 2条
辅料
  • 2匙
  • 八角 1颗
  • 干红辣椒 3根
  • 老抽 1/2勺
  • 有机醋 1勺
  • 白糖 1匙
  • 小葱 3根
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 大葱 1段
  • 1块
  • 淀粉 1勺
  • 面粉 1勺
  • 植物油 半锅
  • 2颗
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼去头去内脏切段,两面划两刀。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    加入1匙盐,料酒,生抽,姜丝和蒜末。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    拌匀腌制20分钟。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    加入淀粉和面粉抓匀。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    锅中烧油,放入干燥木筷周围冒小泡时放入带鱼炸至两面金黄后捞出。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    锅中加入1勺植物油,放入葱姜蒜片,八角和干红辣椒炒香。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入带鱼炒匀。
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    加入白糖,1匙盐,有机醋,老抽和适量清水,煮至汤汁收浓后盛出撒葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:24:22