“人生总要有一场说走就走的旅行，但总是会被现实所牵制。想过慢生活？不如就让小Yummy带给你不一样的越南风情！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
越南滴漏咖啡的做法步骤
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1在咖啡杯中倒入适量炼乳打底，取15g咖啡粉备用。 -
2把滴漏壶的底座放在盖子上，将咖啡粉倒入滴漏壶中，轻轻将其平整地铺在底层，倒一点点水使其湿润，再用压板压实。 -
3倒少量水进行“闷蒸”，水量刚好把咖啡粉浸没即可，过20秒后将滴漏壶转移至咖啡杯上。 -
4倒入90度左右的热水，倒满整个滴漏壶，静置数分钟。 -
5静置3分钟左右的时间，将咖啡与炼奶搅拌融合，一杯美味的越南滴漏咖啡就基本完成啦！
使用的厨具：其他
所属分类：
饮品
下午茶
咖啡