食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
西洋参鸽子汤的做法步骤
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1新鲜鸽子2只。 -
2西洋参，枸杞子，红枣。
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3将鸽子清洗干净后，切成大块。
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4鸽子，西洋参，红枣放入砂锅中。
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5加入适量的水，大火炖开。
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6撇去表面的浮沫。
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7盖上盖小火炖煮30分钟。
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8开盖后放入枸杞子、盐，盖盖继续小火炖煮10分钟。
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9时间到开盖，撒上鸡精提鲜，关火。
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10成品。此汤具有益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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