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诗文	葱烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 块1 辅料 鸡蛋 1-2个 大葱 1-2颗 调料 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 半匀 盐 少勺 鸡精 少匀 水淀粉 半碗 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 葱烧豆腐的做法步骤 1 大葱切好放到碗里。 2 一匀生抽。 3 半匀老抽。 4 盐和鸡精半匀。 5 半碗水淀粉。 6 搅拌好。 7 豆腐用手小块掰好。 8 鸡蛋倒入豆腐搅拌。 9 少量油倒入锅爆炒2分钟。 10 倒入拌好的大葱配料炒2-3分钟。 11 制作完成，大葱蛋香味，配饭好入口，好吃又实惠。 小窍门 亲自动手调料控制好，适合自己的口味。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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