食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜豆腐羹的做法步骤
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1荠菜清洗焯水，捞出过凉，挤去水分。 -
2荠菜切细，蒜瓣拍扁切碎。
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3豆腐切丁。
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4一勺淀粉加水搅匀备用。
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5锅中放油，放入蒜末和荠菜翻炒。
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6加水，放入豆腐烧煮2分钟。
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7加盐调味，淋入水淀粉勾薄芡。
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8春天的美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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