食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋黄中加15糖和清水食用油低粉拌匀。 -
2鸡蛋白中加45g糖分三次加入。 -
3鸡蛋白打发。 -
4鸡蛋黄液加入到蛋白霜中搅拌均匀。 -
5倒入模具内。 -
6入烤箱150度中层烤30分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
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