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诗文
炖黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
1条
辅料
油
适量
玉米淀粉
适量
葱姜
适量
粉条
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
八角
2颗
花椒
适量
酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炖黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗干净加入料酒葱姜盐腌30分钟以上。
2
在鱼身拍玉米淀粉。
3
锅热倒油放入鱼。
4
翻面。
5
加入腌鱼料。
6
加入老抽、酱油、糖、醋、八角、花椒。
7
加水、粉条。
8
大火烧开,转中小火。粉条熟了即可。
9
装盘。
10
撒葱花。
11
一起吃鱼吧!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:47:16