网站首页  词典首页

诗文	鸡爪鲍鱼烧豆腐
释义	食材明细 主料 鲍鱼 8个 老豆腐 310克 鸡爪 3个 辅料 姜片 适量 香葱 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 郫县豆瓣酱 适量 零卡糖 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 高级 难度 鸡爪鲍鱼烧豆腐的做法步骤 1 食材：鲍鱼、老豆腐、鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香葱。 2 将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。 3 将鸡爪放在案板上剁开。 4 将老豆腐放在案板上切开。 5 起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至微微发黄。 6 接着。合入剁好的鸡爪，加适量的料酒。 7 加适量的酱油。 8 加适量的郫县豆瓣酱。 9 加适量的零卡糖。 10 加适量的清水。 11 调味烧煮10分钟。 12 然后，合入鲍鱼翻动一下烧煮3到5分钟。 13 最后，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	裙带菜包子 【浙菜】五色炒年糕 美味经典的"菠萝包" 糖醋藕片 荷叶粉蒸肉 好吃不过【酸甜姜】 清炒苦麦菜 蒜蓉爆炸鱿鱼 蒜香小白菜 自制猪油 蒜末丝瓜炒油条 简单-青辣椒炒长豆角 秘制酱排骨 油焖大虾 糖醋鸡肉 炖鸡腿 香菇虾仁饺子 杂锦海鲜西兰花 【湘菜】：农家小炒肉 酸辣土豆丝 红烧鸡腿 著名湘菜，其貌不扬的“左宗棠鸡” 【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜 长沙历史名菜“麻辣子鸡” 【湘菜】：剁椒鱼头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。