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诗文
蒜薹鱿鱼须
释义
食材明细
主料
鱿鱼须
适量
辅料
姜
适量
洋葱
适量
蒜薹
适量
小米辣
适量
蒜
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
辣椒酱
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹鱿鱼须的做法步骤
1
切好鱿鱼须。
2
切好配料。
3
锅里热油倒入鱿鱼须快速滑一下变色马上捞起。
4
留底油爆香姜蒜,辣椒,花椒,再倒入洋葱,蒜薹翻炒均匀。
5
蒜薹断生后加入鱿鱼须翻炒一下,加入盐,辣椒酱,酱油,蚝油,糖翻炒均匀入味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:24:35